学生在“厨房课堂”上学习做菜

昨天，南通市紫琅湖实验小学的学生在“厨房课堂”上学习做菜。近年来，该校创新构建“厨房课堂”劳动教育体系，将学校的小厨房打造为劳动教育主阵地。不同年级的学生每周轮流化身“小厨神”，在专业教师指导下完成食材处理、烹饪技法、营养搭配等多种劳动技能训练。 翟慧勇 陈锦林