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汉堡王遭央视曝光 南通市监连夜检查10家门店

2020-07-18 09:10:53 来源： 南通网

本网讯 7月16日，央视“3·15晚会”曝光了南昌市“汉堡王”使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等违法行为。为保证我市餐饮环节食品安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，市市场监管局迅速部署开展专项检查行动，连夜对汉堡王（上海）餐饮有限公司在南通各门店开展全覆盖、全要素监督检查。

本次检查共出动执法人员278人次，全市共检查汉堡王10家，其他西式糕点制售单位、西式连锁快餐企业178家。检查中，执法人员重点检查是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为，并对面包上的日期标签、食品出库解冻记录、食品到期是否立刻丢弃等一系列情况进行检查。同时，执法人员要求各门店排查食品安全隐患，积极落实食品安全主体责任，规范食品安全操作，确保食品安全。全市市场监管部门将持续对汉堡王等西式糕点制售单位、西式连锁快餐企业开展执法检查。

记者王玮丽

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